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Restaurants Poivre Rouge – E-learning

dispositif

Collection de modules e-learning ludifiés. Ce dispositif s’accompagne d’une plateforme de formation spécifique pour la diffusion, le suivi des apprenants et la remontée des indicateurs statistiques.

Thématiques :

  • Management
  • Service en salle
  • Cuisine

cible

Tous les employés de la chaine de restauration (personnel évoluant en salle ou en cuisine ainsi que pour les managers)

Objectifs

Former chaque collaborateur aux bonnes pratiques et aux standards attendus dans le cadre des engagements qualité.

Découvrez le projet en vidéo

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